Käytän vain laadukkaita raaka-aineita. Keitän itse hillot ja tahnat(curd). Kaikki koristeet teen käsityönä. Valmistan jokaisen kakun rakkaudella ja ammattitaidolla.  Visuaalisena taiteilijana näen lopputuloksen mielessäni jo kun puhun asiakkaan kanssa ja kirjoitan tilausta ylös, kyselen tarvittavat tiedot jotta kakku on varmasti juuri saajan/tilaajan näköinen. Ja perfektionistinä viimeistelty, upea ja tyrmäävä ulkonäkö on taattu. Asiakkaat ja kakut ovat miulle sydämen asia, haluan että jokainen kakku elämys on täydellinen alusta loppuun ja säilyy muistoissa.

Mie olen Krista Kupiainen, itseoppinut kakku taiteilija ja miun kotileipomo yritys on Cakes By Krista K.

Hoitovapaalla ollessani vuoden 2019 loppupuolella kiinnostuin leipomisesta ja katsoin satoja tunteja internetistä löytyviä opetusvideoita. Päätin opetella tekemään kakut itse, jotta saan juuri sellaisen kuin haluan! Tilasin paljon erilaisia leivontatarvikkeita netistä ja kävin leipomaan, kuorruttamaan ja koristelemaan. Opin jokaisen kakun kanssa uusia tekniikoita, kokeilin erilaisia tapoja, löysin ja oivalsin ne tavat, jotka itsellä toimivat. 

Nyt, muutamaa vuotta myöhemmin, kakkujen teko on miulle entistä suurempi intohimo, rakkaus ja ammatti.

Teen myös suussa sulavia ja kauniita macaron-leivoksia tilauksesta ja kakkujen koristeeksi, sekä juustokakkuja ja voileipäkakkuja.

Tutustu erilaisiin    kakkupohjiin ja koristeluihin   sekä   toimitusehtoihin. Suunnitellaan yhdessä siun unelmiesi kakku, ja jätä loput miun huolekseni!